บล็อกส่วนตัวของนางสาวปรียาภรณ์ เพ็ชร์เจริญ ม.4/10 เลขที่ 39

กกดอระเจียว

ดอกกระเจียวเป็นได้ทั้งอาหารและไม้ประดับ

              ตอนนี้พืชและพรรณไม้ต่าง ๆที่ไม่ค่อยมีใครปลูกกันเริ่มจะได้รับความสนใจและสนับสนุนจากภาครัฐและเอกชนมากขึ้นซึ่งตอนนี้ที่เห็นได้ชัดเลยก็คือ “ ต้นดอกกระเจียว “ ซึ่งผมอยากจะมาแนะนำให้เป็น อาชีพเกษตรกรรม อีกหนึ่งอาชีพให้กับเพื่อนๆไทยอาชีพได้รู้กันว่า ต้นกระเจียวมีหน้าตาแบบไหนคุณประโยชน์มีอะไรบ้าง และตอนนี้มุมมองและการสนับสนุนจากภาครัฐและเอกชนเป็นอย่างไร ซึ่งผมบอกได้เลยจากที่ผมหาข้อมูลมานั้นเจ้า ต้นดอกกระเจียวนี้น่าสนใจอย่างมากด้วยสีสันและรูปทรงของต้นดอกกระเจียวทำให้มันเป็นไม้ประดับ และด้วยคุณประโยชน์ในตัวต้นดอกกระเจียว ก็ยังสามารถเป็นอาหารได้อีกด้วย

ลักษณะต้นดอกกระเจียว

              ต้นดอกกระเจียว จะมีลักษณะเป็นพุ่ม สูงประมาณ 80-85  เซนติเมตร กว้างประมาณ 50 เซนติเมตร ซึ่งความกว้างนี้ก็แล้วแต่อยู่ที่การดูแล ใบมีสีเขียวโคนสีแดง ลักษณะใบจะคล้ายๆ ใบเตยแต่ไม่เหมือนซะที่เดียว ผิวของใบเรียบไม่มีขน   ดอก มีสีม่วงชมพู ในปัจจุบันแหล่งที่รวบรวมพันธุ์ต้นกระเจียวไว้มากเห็นจะอยู่ที่จังหวัดบุรีรัมย์ ตอนนี้มีสายพันธุ์กระเจียวที่มีอยู่ในประเทศไทยประมาณ 40 สายพันธุ์ เลยทีเดียว โดยชื่อของต้นกระเจียวเรียกได้หลายแบบ อาทิเช่น กระเจียว , ปทุมมา , บัวสวรรค์ ประมาณนี้

วิธีการปลูกต้นดอกกระเจียว

              วิธีปลูกนั้นขึ้นอยู่กับว่าใช้วิธีไหนขยายพันธุ์ ต้นดอกกระเจียว นั้นสามารถขยายพันธุ์ ได้หลายรูปแบบ การเพาะเมล็ด , การแยกเหง้า , การผ่าเหง้า , การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ แต่ที่นิยมในการปลูกเพื่อการค้าก็คือการแยกเหง้า โดยการปลูกควรเตรียมดินให้ดีลักษณะดินที่เหมาะกับ ต้นดอกกระเจียว นั้นจะเป็นดินที่มีลักษณะดินร่วนระบายน้ำดี อินทรีย์วัตถุสูง ซึ่งระยะในการปลูก 30 เซนติเมตร ส่วนความลึกประมาณหนึ่งคืบ กำลังพอดี โดยหลังจากปลูกไปแล้วควรที่จะมีแสลนบังแดดให้กับต้นดอกกระเจียวด้วย โดยหลังจากปลูกควรที่จะพ่นยาคุมวัชพืช ในทันทีหลังจากนั้นก็เอาฟางมาคลุมหน้าดินรดน้ำให้ชุ่มประมาณ 4- 5 วัน ซึ่งระยะเวลาในการเก็บผลผลิตนั้นอยู่ที่ 30 วัน

การดูแลต้นดอกกระเจียว

              การดูแลต้นดอกระเจียวนั้นก็เหมือนกับต้นไม้ทั่วไปคือเรื่องของน้ำ น้ำเป็นสิ่งที่ต้นดอกระเจียวขาดไม่ได้ระหว่างการปลูกควรใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15  3 ช่วงเวลาด้วยกันคือช่วงที่ต้นดอกกระเจียวมีใบประมาณ 3 ใบ ช่วงที่ 2 เริ่มใส่ตอนใบที่ 4 และช่วงสุดท้ายคือประมาณหนึ่งเดือนปลังจากใส่ครั้งที่สอง  โดยการใส่ปุ๋ยนั้นควรใส่ประมาณ 1 ช้อนแกง บริเวณรอบต้น เรื่องของวัชพืชเป็นสิ่งสำคัญต้องดูแลให้ทั่วถึงเพราะวัชพืชเป็นที่มาของแมลงรบกวน แต่ถ้าพบว่าต้นไหนเป็นเชื้อราควรรีบกำจัดทิ้งโดยเร็ว

เก็บเกี่ยวผลผลิต

              การเก็บเกี่ยวผลผลิต ต้นดอกกระเจียว นั้นสามารถเก็บได้หลังจาก 3เดือนไปแล้วโดยสามารถจำหน่ายได้ทั้ง แบบดอก และแบบต้น โดยแบบดอกนั้นสามารถขายในประเทศได้สูงถึง 7-20 บาท แต่ถ้าในต่างประเทศอยู่ที่ 20-30 บาทเลยทีเดียว

ประโยชน์

              เหง้าและราก ใช้เป็นยาสมุนไพร ช่วยขับลม บรรเทาอาการคัน มีรสเผ็ดปร่า ดอก ใช้เป็นยาสมุนไพร ช่วยขับลมและเป็นยาระบาย รสเผ็ดปร่าเล็กน้อย มีกลิ่นหอม

การตลาด

              ในตอนนี้การตลาดของ ต้นดอกกระเจียว นั้นกำลังได้รับกาส่งเสริมอยู่ในแถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งจังหวัดที่เห็นเด่น ๆในเรื่องของดอกกระเจียวนั้นคงหนีไม่พ้น จังหวัดชัยนาท และบุรีรัมย์ โดยเฉพาะบุรีรัมย์กำลังมีการสนับสนุนให้ปลูกดอกกระเจียวเพื่อการส่งออกซึ่งสามารถส่งออกได้ทั้งแบบไม้ประดับและส่งเป็นดอก ๆได้ทั้งนั้นเรื่องราคาก็อย่างที่บอกไว้ตอนต้นนั้นละครับ