วันเสาร์ที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

ปลาดุกอุย


สร้างรายได้ด้วยการเลี้ยงปลาดุกอุย
              ปลาดุก เป็นปลาน้ำจืดที่สามารถหาได้ในบ่อน้ำและแม่น้ำทั่วไปเป็นบ้านพื้นบ้านที่เราสามารถหากินได้เอง หรือจะซื้อหาจากท้องตลาด เพราะความนิยมในการบริโภคของคนไทยที่ชอบน้ำปลาดุกไปประกอบอาหารทำให้ตลาดการซื้อขายปลาดุกนั้นอยู่ในเกณฑ์ที่สูงเสมอ ซึ่งวันนี้จะมาแนะนำการเลี้ยงปลาดุกในพื้นที่จำกัดกันครับ
             อย่างแรกก่อนที่จะเลี้ยงเราควรที่จะเตรียมพื้นที่ในการเลี้ยงซะก่อน โดยเราสามารถหาบ่อวง หรือทำบ่อปูน หรือเอาแบบง่าย ๆเลยบ่อพลาสติกก็สามารถที่จะเลี้ยง ปลาดุก ได้เช่นกัน หลังจากที่เลือกว่าจะเลี้ยงในรูปแบบไหนได้แล้ว เราควรที่จะคัดเลือกพันธุ์ของปลาดุก ส่วนมากแล้วพันธุ์ที่นิยมกันมากที่สุดก็คือปลาดุกอุย ด้วยเหตุผลที่ว่าโตเร็วให้น้ำหนักเยอะและที่สำคัญคือทนทานต่อโรคมาก ๆ หนึ่งบ่อวงสามารถเลี้ยงได้ 70 ตัวต่อหนึ่งบ่อวง ซึ่งระยะเวลาในการเลี้ยงก็อยู่ที่ 6- 7 เดือนปลาดุกจะโตเต็มที่
เรื่องของอาหาร
              ในช่องอนุบาลอาหารควรเป็นอาหารเม็ด ซึ่งเราสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารได้ก็คือการนำอาหารเม็ดมาผสมกับอาหารทั่วไปอย่างผักหรือข้าวสุกก็ได้ เมื่อปลาดุกมีอายุและขนาดมากขึ้นประมาณ 15 เซนติเมตร เราควรที่จะเลือกอาหารที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้กับตัวปลาดุกด้วยการนำอาหารเม็ดมาผสมกับรำละเอียด แต่ถ้าจะใช้อาหารสำเร็จรูปเพรียว ๆเลยก็ได้แต่ค่าใช้จ่ายและต้นทุนจะสูงขึ้นมาก แต่ถ้าเลี้ยง ปลาดุกอุย ในบ่อดินขนาดใหญ่อาหารจะเป็นพวกเนื้อสัตว์ที่ต้มสุกแล้วแทนเพื่อประหยัดต้นทุนอีกทางหนึ่ง
การตลาด
             ถ้าเราเลี้ยง ปลาดุก ในบ่อวงหรือบ่อพลาสติกนั้นเราควรที่จะแปรรูป ปลาดุก ให้อยู่ในสภาพที่จะเก็บรักษาได้นานขึ้น อย่างเช่นปลาแดดเดียว หรือปลาร้า หรือถ้าจะไปขายสดก็ควรจะไปขายเอง แต่ถ้าจะติดต่อแผงขายปลานั้นเราควรที่จะมีจำนวนเยอะกว่านี้ส่วนมากแล้วราคาของปลาดุกอุยนั้นจะอยู่ที่ 40 -45 บาทต่อกิโลกรัม เป็นขั้นต่ำ ซึ่งถ้าเลี้ยงเยอะๆ ก็สามารถที่จะสร้างเงินล้านได้เพียง 6-7 เดือนกว่า ๆเท่านั้นเอง

แต่ถ้านำเราคิดจะประหยัดในการซื้อหาปลาดุกมากินก็ควรที่จะมีการเลี้ยงปลาดุกติดบ้านไว้บ้างก็ดีเหมือนกันส่วนตัวผมแล้วผมจะซื้อปลาดุกที่ขายตามท้องตลาดมาปล่อยไว้ในบ่อน้ำในไร่ซึ่งปล่อยเพียงไม่กี่ตัวตอนนี้ผมก็มีปลาดุกกินจนกินไม่ทันแล้วครับ เอาเป็นว่า อาชีพเกษตร นี้สามารถที่จะเป็นทั้งอาชีพเสริมและอาชีพหลักได้เลยถ้าอยากทำควรเริ่มจากเล็ก ๆทดลองให้มั่นใจก่อนว่าตัวเองมีใจรักแล้วค่อย ๆเพิ่มหรือขยายเลี้ยงให้มากขึ้นเรื่องของตลาดไม่ต้องห่วงเลยถ้าของเรามีคุณภาพซะอย่างอะไรก็ง่ายไปหมดเพราะทุกคนต้องการของมีคุณภาพนะครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น